INGREDIENTES
- 250 gr. de champiñones
- 4 dientes de ajo fileteados
- 1 guindilla pequeña, sal, pimienta negra y perejil.
- 50 ml. de aceite
ELABORACIÓN:
1) Poner el aceite en el vaso y calentar 5 min., temp. Varoma, vel. 1 sin poner el cubilete.
2) Añadir el ajo fileteado y la guindilla y freír 5 min., temp. Varoma, vel. 1 sin cubilete, hasta que estén doraditos.
3) Colocar la mariposa y añadir los champiñones cortados, salpimentar y poner 7 min., temp. Varoma, vel. 1, sin cubilete. Si pasado este tiempo estuvieran algo crudos programar 1 min. más.
4) En el último minuto espolvorear con perejil picado.