CREMA PARA RELLENOS (Thermomix)

Ingredientes:
- 1 litro de leche entera
- 3 paquetes de Flan Potax
- 200 gr. de azúcar
- piel de limón y canela en rama (opcional)

Elaboración:
1) Poner en el vaso la leche, el azúcar y los sobres de Potax. Programar 10 seg. - vel. 3.
2) Añadir la canela y el limón. Programar 12 min. - vel. 3 - 100º
3) Si no queda lo suficientemente espesa, programar 2 minutos más en temp. varoma - vel. 2.

(Si se quiere menos espesa poner sólo 2 sobres de Potax)

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