BIZCOCHO DE YOGUR (Thermomix)

Receta fácil y muy buena, sobretodo para cualquier merienda.


Ingredientes:

- 3 huevos
- 1 yogurt natural (el envase nos servirá de medida para el resto de ingredientes)
- 2 medidas de azúcar
- 3 medidas de harina
- 1/2 medida de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura
- Una pizca de sal
- Mantequilla para untar


Preparación:
1) Batir los huevos con el azúcar. 1 min. – vel. 4.
2) Añadir el yogur y el aceite. Mezclar 6 segundos - vel. 4.
3) Añadir la harina, levadura y sal. Programar 6 segundos – vel. 5
4) Engrasar y enharinar un molde y verter en el la mezcla
4) Meter al horno precalentado a 175º durante unos 30 min (podemos comprobar la cocción pinchándolo un palillo, si sale limpio ya está listo)

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