INGREDIENTES (4 personas)
50 gr de cebolla
2 dientes de ajo
150 gr de tomate triturado
60 ml. de aceite de oliva
6 gambas
1 cucharada de pimentón dulce
1 litro de caldo de pescado
200 gr de arroz
ELABORACIÓN
Ponemos en el vaso la cebolla, los ajos y trituramos unos segundos vel. 4.
Añadimos el tomate triturado y el aceite. Programar 10 min. Varoma vel.cuchara giro a la izquierda.
Mientras tanto limpiamos y preparamos las gambas.
Cuando falten 3-4 minutos añadimos las gambas
Cuando falte 1 minuto añadimos el pimentón dulce.
Añadimos el caldo y programamos 15 min. Varoma vel. cuchara giro a la izquierda.
Rectificar de sal si fuese necesario
Cuando termine el tiempo, añadir el arroz y programar 13 min. 100º vel. cuchara giro a la izquierda