ARROZ BLANCO (Thermomix)


Ingredientes:
- 4 dientes de ajo
- 40 ml. de aceite de oliva
- 800 ml. de agua
- sal
- 400 gr. de arroz

Elaboración: 
1) Poner el aceite y los ajos pelados en el vaso. Programar 2 min. Varoma vel. 4.
2) Añadir el agua y la sal. Mezclar 10 seg. vel. 6
3) Introducir el cestillo en el vaso. Programar 5 min. Varoma vel.4 para hacer hervir el agua.
4) Sin quitar la tapa, echar el arroz por el bocal, remover un poco y programar 20 min. (O el tiempo indicado en el paquete). Programar 20 min. 100º vel.4

Cuando termine, comprobar el punto de cocción y simno está listo, programar 2 min más.

Sacar el cestillo con ayuda de la espátula, volcar en una fuente bien extendido