CALDO DE POLLO (Thermomix)


INGREDIENTES:
-1 patata
-1 puerro
-1 zanahoria
-1 tomate
-1 cebolla
-1 pastilla de caldo
-1 muslo o contramuslo de pollo
-1 hueso de ternera (opcional)
- 1,5 litros de agua
- fideos

ELABORACIÓN:
1) Poner en el vaso la patata,el puerro troceado, la zanahoria y la cebolla junto con la pastilla de caldo.

2) Poner el cestillo en el vaso y añadir el pollo y el hueso.

3) Añadir el agua y programar 30 min. temperatura 100º y velocidad 1.


4) Pasado el tiempo colar el caldo, ponerlo en una olla y cocer los fideos. Si se desea, se puede añadir el pollo troceado.