FLAN DE CHOCOLATE (Thermomix)


Ingredientes:
* 1 litro de leche entera
* 180 gr. de azúcar
* 70 gr de cacao en polvo (yo usé Nestlé Postres previamente rallado)
* 2 sobres de flan
* Caramelo líquido
Preparación:
1) Echar en el vaso la leche, el azúcar, el cacao y los sobres de flan.
2) Programar 10 minutos - 90º - vel. 3,5
3) Mientras, caramelizar un molde grande o varios individuales (a mi me salieron 10)
4) Una vez terminado el tiempo, verterlo en el molde. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego en el refrigerado.

Nota: recomiendo servir acompañado de nata montada

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