Ingredientes:
- 90 gr. de azúcar
- 3 cucharadas de leche
- 125 gr. de chocolate blanco
- 125 gr. de mantequilla
- 1/2 sobre de royal
- 80 gr. de harina
- 50 gr. de nueces de macadamia (opcional)
Elaboración:
1) Fundir chocolate blanco con la mantequilla en microondas. Mezclar y reservar (dejar que se temple)
2) En un bol batir con un batidor de mano los 3 huevos. Añadir la leche y el royal.
3) Mezclar el chocolate y la mantequilla con la harina y remover con la espátula.
4) Añadir las nueces (previamente molidas).
5) Verter la mezcla en un molde apto para microondas previamente engrasado y enharinado.
6) Cocer en el microondas 5 minutos a potencia máxima y lo mas importante dejar reposar 5 minutos dentro del microondas.