INGREDIENTES:
- 1 bote de leche condensada
- la medida del bote de leche entera
- 4 huevos
- 50 gr. de coco rallado
ELABORACIÓN:
Caramelizar un molde que quepa en el varoma y reserve.
Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y
mezclar 15 segundos a velocidad 3. Verter la mezcla en el molde y colocar en el
varoma. Cubrir con papel de aluminio y colocar encima un papel de cocina.
Resevar.
Poner medio litro de agua en el vaso y programar 5 minutos a
temperatura varoma velocidad 2. Cuando acabe el tiempo, colocar el varoma y
programar 30 minutos a temperatura varoma con velocidad 2.
Comprobar si está hecho con un palillo, si no es así, añadirle
unos minutos más.
Dejar enfriar, desmoldar y servir.